绿绿的皮儿,光光滑滑、沉甸甸的捧在手里,这是多少年来第一次看到自然生长状态下结出的南瓜,惊奇、赞叹!我想这应该算是传说中的“有机绿色果蔬”哦?
是蒸?是煮粥?我决定还是炒。
把它切做方寸大小的小块,再配上细细的云腿丁。炒锅中倒入适量的花生油,待到七成热,把它们一起放入慢慢翻炒……看到南瓜略略变得松软起来时,放入盐,淋点生抽,再放点水,稍微在小火上炖一会,放鸡精,收汁,出锅!
嗯,这就是我做的清炒南瓜。味道不错哦:)
对了,还有南瓜子,我把它们淘洗干净,晾干,炒一下,是绝好的“电视伴侣”。
小小的一只南瓜,只因它是朋友所赠,生长于我日日经过的路旁,所以吃起来感觉格外的与众不同啊!
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